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豆乳スープ
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豆乳スープ-レシピのメイン写真

豆乳スープ

fu57579
fu57579 @cook_40044959

大豆まるごと かぼちゃ丸ごと 食物繊維豊富!
このレシピの生い立ち
暑いときに 簡単に作れて 食物繊維豊富!
私は はまってます。特に応用編のムース風!デザートみたいで いくらでも食べられます。
かぼちゃは 肝臓にいいので 食べすぎ飲みすぎの翌日には是非 召し上がれ♪

大豆まるごと かぼちゃ丸ごと 食物繊維豊富!
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暑いときに 簡単に作れて 食物繊維豊富!
私は はまってます。特に応用編のムース風!デザートみたいで いくらでも食べられます。
かぼちゃは 肝臓にいいので 食べすぎ飲みすぎの翌日には是非 召し上がれ♪

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fu57579 @cook_40044959

大豆まるごと かぼちゃ丸ごと 食物繊維豊富!
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暑いときに 簡単に作れて 食物繊維豊富!
私は はまってます。特に応用編のムース風!デザートみたいで いくらでも食べられます。
かぼちゃは 肝臓にいいので 食べすぎ飲みすぎの翌日には是非 召し上がれ♪

大豆まるごと かぼちゃ丸ごと 食物繊維豊富!
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私は はまってます。特に応用編のムース風!デザートみたいで いくらでも食べられます。
かぼちゃは 肝臓にいいので 食べすぎ飲みすぎの翌日には是非 召し上がれ♪

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材料

  1. 大豆丸ごと豆乳 適量
  2. かぼちゃ 適量
  3. 塩 ちょっと
  4. コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆでたかぼちゃに 大豆丸ごと豆乳を加えてバーミックスで混ぜる。できあがり!

    • 豆乳スープ作り方1写真
  2. 2

    かき混ぜるのはミキサーでもいいし、なくても ジャガイモやかぼちゃの場合は茹でたときにマッシュすればOKよ。

  3. 3

    応用編
    スープストックとして水分少なめに作ったのをアレンジ!豆乳を上からかけたらデザート風になっちゃう!コショウがミソ!

    • 豆乳スープ作り方3写真

コツ・ポイント

このスープは「大豆丸ごと豆乳」で作るのがコツ! とろみが最初からあるから 作りやすいの。
味付けは お好みで 塩やコンソメ等入れてください。
私は シンプルに野菜の味を楽しむので 塩をほんのちょっとでございます。

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fu57579
fu57579 @cook_40044959
2011/07/21 02:25に公開
食は大切。口に入れるものだから。マクロビオティックは体に優しい料理。だけど 手間がかかるのね。めんどくさがりやの私でもできる ちょっと手抜きの料理を一緒に作りましょう♪なんちゃってベジタリアン めんどくさがりやの美味しいもの好き
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530389
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