簡単！ドライカレー
まりみね @cook_40033863
いつもルゥをつかったカレーばっかりだったので、簡単にやってみようとしてこうなりました。
小さいタッパーに入れて冷凍して、、、、、
保存食になりました（笑）
このレシピの生い立ち
冷凍にするメニューを考えていて、カレー粉を使ってなかったので作りました。
職場でチンしてお昼ご飯にできます♪（冷凍ご飯も持参）
簡単！ドライカレー
いつもルゥをつかったカレーばっかりだったので、簡単にやってみようとしてこうなりました。
小さいタッパーに入れて冷凍して、、、、、
保存食になりました（笑）
このレシピの生い立ち
冷凍にするメニューを考えていて、カレー粉を使ってなかったので作りました。
職場でチンしてお昼ご飯にできます♪（冷凍ご飯も持参）
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにしておく。
フライパンに油をひいて、にんにく・しょうがを入れて火にかける。
香りがたったらたまねぎをいれてしんなりするまで炒める。 - 2
しんなりところに挽肉を投入。木べらなどでほぐしながら火が通るまで炒める。
火が通ったらカレー粉を投入。
カレー粉が行き渡ったら水・ソース・ケチャップを入れる。 - 3
水分がお好みまですくなくなったら、最後に塩・胡椒で味を調えて出来上がり♪
15分くらいでできちゃいます！
コツ・ポイント
カレー粉のメーカーで味が変わると思います。
辛いのが好きな方はタカの爪を少しいれるといいですし、お子様向けにはカレー粉を減らしてケチャップを大目にしてもいいかと思います。
水分を飛ばすときに焦がさないように気をつけてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530338
