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トマトスープで南欧風豆腐ステーキ
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トマトスープで南欧風豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

トマトスープで南欧風豆腐ステーキ

komutatata
komutatata @cook_40044730

味つけはスープ任せ。水切りした豆腐で作る南欧風のステーキです。トマト味が豆腐に馴染んで美味しいです~
このレシピの生い立ち
マルちゃんの南欧風トマトスープを使って 簡単にステーキソースが出来ました。

味つけはスープ任せ。水切りした豆腐で作る南欧風のステーキです。トマト味が豆腐に馴染んで美味しいです~
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マルちゃんの南欧風トマトスープを使って 簡単にステーキソースが出来ました。

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トマトスープで南欧風豆腐ステーキ

komutatata
komutatata @cook_40044730

味つけはスープ任せ。水切りした豆腐で作る南欧風のステーキです。トマト味が豆腐に馴染んで美味しいです~
このレシピの生い立ち
マルちゃんの南欧風トマトスープを使って 簡単にステーキソースが出来ました。

味つけはスープ任せ。水切りした豆腐で作る南欧風のステーキです。トマト味が豆腐に馴染んで美味しいです~
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マルちゃんの南欧風トマトスープを使って 簡単にステーキソースが出来ました。

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材料

2人分
  1. 豆腐(絹) 100g
  2. マルちゃんトマトスープ 2袋
  3. シメジ 適量
  4. 水 100ml
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りして 厚さを半分にします

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに「1」を並べ両面に軽く焼き目を付けます

    • トマトスープで南欧風豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに「1」としめじ・水・スープの素2袋は割り入れます

    • トマトスープで南欧風豆腐ステーキ作り方3写真
  4. 4

    「3」を強火で加熱し表面がふつふつして来たら弱火にしてスープの素が溶けシメジに火が通るませかき混ぜ火を止めます

  5. 5

    お皿に盛りつけ完成です

    • トマトスープで南欧風豆腐ステーキ作り方5写真
  6. 6

    こちらを使いました

    • トマトスープで南欧風豆腐ステーキ作り方6写真

コツ・ポイント

水分量はソースにするため 多少少なめにしています。「4」の工程で水分量が無くなって焦げそうになったら 少し水を足して下さい

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/07/27 00:29に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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