ジャンのたれで、挽肉、茄子の簡単炒め

Name: ジャンのたれで、挽肉、茄子の簡単炒め
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏挽肉 大さじ２～３; 茄子(中） １本; ジャンのたれ 大さじ１～２; サラダ油 大さじ２; プチトマト ２個; きゅうり ３枚

ジャンのたれを使って、簡単な炒め物を作りました。ご飯にもお酒のおつまみにも合う１品です。
このレシピの生い立ち
豚の挽肉でも美味しくできます。
鶏そぼろが余っていたので、そのそぼろを使いました。
そぼろを使う時は、ナスを炒めた、後に入れてください。

材料

１人分

ナスは、水につけてあくを抜いてから使った方が、美味しいと思います。

もちあられ @cook_40033828

2008/03/17 12:29に公開

中１だった娘があっという間に大きくなり、、、(^^;)一人暮らしをする事になりましたそして、料理の苦手な娘のために一人分のレシピをUPしていく事にしました小さなキッチンで簡単に作れるものを、娘に送りたくお休みしていたクックパッドを再開しますのでよろしくお願い致します！

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