ミルクバナナパウンド＠チョコチップ入り
好きなものを集めて作っちゃいました♪
hiro-miuさんの「大人気！のバナナパウンド」と、みるすけさんの「レンジで簡単❤ 牛乳で作る☆ミルクジャム」のコラボ。素晴らしい出会いです。病み付き❤
このレシピの生い立ち
みるすけさんのミルクジャムを、クッキーやマフィンに使っていたのですが、大好きなバナナパウンドに使ったときがクリーンヒット☆１週間で３回焼くほど（笑）私の大好きな味です。ミルクジャムとチョコチップの分だけ、こころもちバターと砂糖を控えてあります。
ミルクバナナパウンド＠チョコチップ入り
好きなものを集めて作っちゃいました♪
hiro-miuさんの「大人気！のバナナパウンド」と、みるすけさんの「レンジで簡単❤ 牛乳で作る☆ミルクジャム」のコラボ。素晴らしい出会いです。病み付き❤
このレシピの生い立ち
みるすけさんのミルクジャムを、クッキーやマフィンに使っていたのですが、大好きなバナナパウンドに使ったときがクリーンヒット☆１週間で３回焼くほど（笑）私の大好きな味です。ミルクジャムとチョコチップの分だけ、こころもちバターと砂糖を控えてあります。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】型にクッキングペーパーをしく。オーブンを１９０℃に予熱開始。※ちゃんと予熱できるオーブンなら最初から１８０℃でいいです。うちのは旧式なので。
- 2
バターを湯煎で溶かす。砂糖を２、３回に分けて加えて練る。といた卵を入れて混ぜる。※ここまでは泡だて器でしっかり混ぜましょう。
- 3
２．に粉類を振るい合わせながら入れる。ヘラでサックリ混ぜる。
- 4
別の容器にバナナとレモン汁を入れて、フォークなどで潰しておく。ここにミルクジャムも入れて混ぜる。
- 5
３．に４．を加え、チョコチップも合わせてヘラでサックリ混ぜる。
- 6
１８０℃のオーブンで４０～４５分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
◆時間があるときはバターは室温に戻して湯煎無しが理想です。◆焼き開始１０分たったら一度オーブンを開けて、縦に一筋切り込みを入れると綺麗に割れてくれます。（このコツを知ったときは感激でした！）◆人肌くらいまで冷めたら、ラップに包んでおくとシットリ♪涼しい季節なら１週間はもちます。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
