優しい味　親子煮♡

優しい味　親子煮♡-レシピのメイン写真

優しい味　親子煮♡

みくりやキッチン @cook_40033838

ご飯なしでもおいしい♡ヘルシー♡
このレシピの生い立ち
どうしても親子丼たべたい！！！しかもツユだくで！！！
となれば親子煮だ～♡と言うことで作りました。

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どうしても親子丼たべたい！！！しかもツユだくで！！！
となれば親子煮だ～♡と言うことで作りました。

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ご飯なしでもおいしい♡ヘルシー♡
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どうしても親子丼たべたい！！！しかもツユだくで！！！
となれば親子煮だ～♡と言うことで作りました。

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材料

3人分

鶏肉　胸肉 200グラム
酒大さじ3くらい
卵 2個
糸こんにゃく 1袋
たまねぎ（中） 2個
炒め用ごま油適量
和風だしの素大さじ２～３
☆砂糖大さじ２～４
☆塩小さじ１/２～１
☆醤油大さじ５～７
☆みりん醤油と同じくらい

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作り方

1

たまねぎを5ミリ幅で細切りにして、油で炒めます。そこに食べやすく切った糸こんにゃくを入れて更に炒めます。
2

一口大に切った鶏肉と酒を入れて煮立てます。
アクが出てきたら丁寧にすくいましょう♡
3

煮えてきたら『さしすせそ』の順番で☆の調味料を入れます♪
4

味がしみてきたら火加減をしながら溶き卵を回し入れます┣¨キ(*゜д゜*)┣¨キ
5

コツ・ポイント

調味料の量はかなり幅があります。（いい加減ですみません(>_<)）うちは少し甘めが好きなので、砂糖が多いかもしれません、味見をしながら作ってくださいね♪卵は少し固くなってもそぼろ風でおいしいですし、半熟でもいけます☝

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みくりやキッチン @cook_40033838

2008/03/25 01:59に公開

書くのも作るもの好きですが写真が上手に撮れません　　(；´∀｀)写真を撮り忘れます　　　　(￣｡￣;)=3ﾌｩでも、更新できるように頑張りま～す♡♡

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