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梅~きゅうり
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梅~きゅうり-レシピのメイン写真

梅~きゅうり

pakkun
pakkun @cook_40033756

はちみつ漬けの梅干を利用してきゅうりをあえて見ました。ジュニアのお気に入りです。
このレシピの生い立ち
梅干を使ったレシピを作りたかったから。

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pakkun
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はちみつ漬けの梅干を利用してきゅうりをあえて見ました。ジュニアのお気に入りです。
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材料

2人分
  1. きゅうり 大1本
  2. 梅干(はちみつ漬け) 2個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスにカットします。

  2. 2

    梅干をたたいて細かく刻みます。

  3. 3

    2の梅干と調味料をあわせておきます。

  4. 4

    スライスしたきゅうりをぎゅっと絞り、3の合わせておいたものとあえて完成。

コツ・ポイント

きゅうりをカットした後、梅干を使うため、塩をあえて使いませんでした。

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pakkun
pakkun @cook_40033756
2008/03/18 04:46に公開
食べるの大好き、でも体型が気になる。毎日ヘルシーでおいしい料理に挑戦しています。
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