厚揚げは、食べやすい大きさに切り、両面こんがり焼いておきます。

耐熱皿に挽き肉を入れ、黄金の味をかけて軽く混ぜます。
ラップをして、レンジで１分加熱します。

取り出して混ぜ、さらに30秒、挽き肉に火が通るまで、10秒ずつ加熱してください。

厚揚げを皿に盛り、肉ダレをかけます。