我が家のゴーヤチャンプルー ゆいにゃんママ★ @cook_40044988 夏のスタミナ料理！昆布だしを使ったさっぱり味です。このレシピの生い立ちゴーヤが安く手に入ったのでつくりました。 もっと読む 夏のスタミナ料理！昆布だしを使ったさっぱり味です。このレシピの生い立ちゴーヤが安く手に入ったのでつくりました。 もっと読む 我が家のゴーヤチャンプルー ゆいにゃんママ★ @cook_40044988 夏のスタミナ料理！昆布だしを使ったさっぱり味です。このレシピの生い立ちゴーヤが安く手に入ったのでつくりました。 もっと読む 夏のスタミナ料理！昆布だしを使ったさっぱり味です。このレシピの生い立ちゴーヤが安く手に入ったのでつくりました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴーヤ 1本 豚肉 100g 木綿豆腐 1丁 溶き卵 2個分 生姜(みじん切り) 1かけ ★醤油 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★昆布だし(顆粒) 小さじ1/2 ★塩 ひとつまみ 塩こしょう 少々 ごま油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤは種を除き5mmの薄切りにする。豆腐は水切りし、適当に切る。 2 ごま油で豆腐を焼き、溶き卵を加えて絡め炒めて卵が半熟状態で取り出す。 3 同じフライパンにごま油を足し、生姜と豚肉を炒める。肉に火が通ったらゴーヤを加えてしっかり炒める。 4 さらに2を加え、合わせた★を回しかけてざっと炒める。塩こしょうで味をととのえたらできあがり。 コツ・ポイント ゴーヤの苦味が苦手な方は、切ったら塩でもんで水洗いしてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17530635 コピーしました！ ゆいにゃんママ★ @cook_40044988 2011/07/21 15:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 濃い味の好きな飲兵衛旦那とやっと歯が並んではえてきた１歳の娘と、割と大ざっぱな私の３人暮らしです。簡単で娘も食べれるようなおかずを日々研究中～。※レシピこちらに移動中！！→http://urecipe.net/ぜひ来て下さい♪※ もっと読む このレシピのキーワード ゴーヤチャンプル 豚肉 ゴーヤ 酒 もめん豆腐 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ブロッコリーの胡麻和え 給食レシピ☆シーフードグラタン♪ 給食レシピ☆豚肉と大根のべっこう煮♪ 給食レシピ☆ほうれん草のサラダ♪ 給食レシピ☆鶏肉とごぼうのピラフ♪ 簡単！豚と白菜のうま煮 鶏肉とオクラのトマト味噌炒め 簡単！クリームチーズの醤油漬け レンジですぐ✿米粉蒸しパン ちくわ天？タコ焼き？いえ珍タコ天です♬ Tapenade トマト＆ゴーヤちゃんぷるカレー味 すいかdeフルーツポンチ ゴーヤと紅ショウガの揚げ焼き 夏バテ対策！豚肉とゴーヤで塩焼きそば https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530635
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