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♪大根の照り焼きステーキ♪
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♪大根の照り焼きステーキ♪-レシピのメイン写真

♪大根の照り焼きステーキ♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

簡単で冷めても美味しい！煮物やサラダ以外の食べ方です。
このレシピの生い立ち
煮物以外の大根料理を食べたくて作りました。冷めてから食べましたが、味がしみこんでいておいしかったです＾＾明日のお弁当にも入れます！

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♪大根の照り焼きステーキ♪

mynameisyuko
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簡単で冷めても美味しい！煮物やサラダ以外の食べ方です。
このレシピの生い立ち
煮物以外の大根料理を食べたくて作りました。冷めてから食べましたが、味がしみこんでいておいしかったです＾＾明日のお弁当にも入れます！

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材料

8切れ分
  1. 大根 200ｇ程度
  2. 片栗粉 適量
  3. A 酒 大さじ1
  4. A 砂糖 小さじ2
  5. A しょうゆ 大さじ1
  6. A みりん 大さじ1
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、5ｍｍ程度の厚さに輪切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶす。

    • ♪大根の照り焼きステーキ♪作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで、大根を両面きつね色まで焼く。

    • ♪大根の照り焼きステーキ♪作り方2写真
  3. 3

    焼いたら混ぜたAを入れてからめてできあがり。

    • ♪大根の照り焼きステーキ♪作り方3写真
  4. 4

    *09/09/15追記*
    つくれぽ10人になりました！皆さんありがとうございます☆

    • ♪大根の照り焼きステーキ♪作り方4写真

コツ・ポイント

*大根の厚さは、もっと薄くてもいいと思います。この厚さだと、大根のしゃきっとした感じが楽しめます。
**甘目が好きな方は砂糖を増やしてください。

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mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko
2008/03/26 13:39に公開
美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530699
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