カレー肉みそで*簡単ワンプレートランチ*

ミッキーアン @mickey_anne
焼肉のたれを使って作った肉みそ使って作る簡単なランチです。色々な食感をお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
「焼肉のたれで簡単肉そぼろ カレー風味」 ID:17530726を使ったワンプレートランチを作りました。
カレー肉みそで*簡単ワンプレートランチ*
焼肉のたれを使って作った肉みそ使って作る簡単なランチです。色々な食感をお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
「焼肉のたれで簡単肉そぼろ カレー風味」 ID:17530726を使ったワンプレートランチを作りました。
作り方
- 1
焼肉のたれで簡単肉そぼろ カレー風味を作る。(ID:17530726参照)
- 2
トマトはスライスする。胡瓜は5ミリ書くのサイコロ切りにし、枝豆は茹でてさやから外す。貝割れは洗って2センチ長さ位に切る。
- 3
器に茶碗などを利用して丸くご飯を盛り、トマト、大葉、肉みそ、温泉卵をバランス良く配置する。
- 4
上に枝豆・コーン貝割れ等を散らしてあれば糸唐辛子をあしらう。お好みで卵に塩や醤油少々をかけてお召し上がりください。
- 5
肉みそはそのままご飯と一緒にお召し上がりいただいても美味しいです。
コツ・ポイント
色々な食感を楽しめる食材を使いました。プレート内で混ぜてお召し上がりください。温泉卵は目玉焼きでも美味しいです(半熟がお勧め)。カレー粉は加えなくても結構です。辛いのがお好みなら適宜香辛料をお使いください。野菜はお好みのものでどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530840





