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カレー肉みそで*簡単ワンプレートランチ*
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カレー肉みそで*簡単ワンプレートランチ*-レシピのメイン写真

カレー肉みそで*簡単ワンプレートランチ*

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

焼肉のたれを使って作った肉みそ使って作る簡単なランチです。色々な食感をお楽しみいただけます。

このレシピの生い立ち
「焼肉のたれで簡単肉そぼろ カレー風味」 ID:17530726を使ったワンプレートランチを作りました。

焼肉のたれを使って作った肉みそ使って作る簡単なランチです。色々な食感をお楽しみいただけます。

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「焼肉のたれで簡単肉そぼろ カレー風味」 ID:17530726を使ったワンプレートランチを作りました。

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カレー肉みそで*簡単ワンプレートランチ*

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

焼肉のたれを使って作った肉みそ使って作る簡単なランチです。色々な食感をお楽しみいただけます。

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材料

1食分
  1. 「焼肉のたれで 簡単肉そぼろ カレー風味」
  2.   (ID:17530726) 大さじ大盛り2~
  3. ご飯 茶碗軽く1膳分
  4. コーン・枝豆 各数粒程度
  5. 胡瓜(サイコロ切り) 大さじ1強
  6. 貝割れ大根 1/6パック程度
  7. ミディトマト 1個
  8.   (ミニトマトなら 2個)
  9. 温泉卵 1個
  10. 醤油 or 塩 or ソース お好みで少々
  11. 大葉 1枚
  12. 糸唐辛子 あれば少々
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作り方

  1. 1

    焼肉のたれで簡単肉そぼろ カレー風味を作る。(ID:17530726参照)

    • カレー肉みそで*簡単ワンプレートランチ*作り方1写真
  2. 2

    トマトはスライスする。胡瓜は5ミリ書くのサイコロ切りにし、枝豆は茹でてさやから外す。貝割れは洗って2センチ長さ位に切る。

  3. 3

    器に茶碗などを利用して丸くご飯を盛り、トマト、大葉、肉みそ、温泉卵をバランス良く配置する。

  4. 4

    上に枝豆・コーン貝割れ等を散らしてあれば糸唐辛子をあしらう。お好みで卵に塩や醤油少々をかけてお召し上がりください。

    • カレー肉みそで*簡単ワンプレートランチ*作り方4写真
  5. 5

    肉みそはそのままご飯と一緒にお召し上がりいただいても美味しいです。

    • カレー肉みそで*簡単ワンプレートランチ*作り方5写真

コツ・ポイント

色々な食感を楽しめる食材を使いました。プレート内で混ぜてお召し上がりください。温泉卵は目玉焼きでも美味しいです(半熟がお勧め)。カレー粉は加えなくても結構です。辛いのがお好みなら適宜香辛料をお使いください。野菜はお好みのものでどうぞ。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2011/07/25 07:17に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530840
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