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牛肉の彩り炒め
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牛肉の彩り炒め-レシピのメイン写真

牛肉の彩り炒め

bonj
bonj @cook_40044922

牛肉のオイスターソース炒めに好きな野菜を入れて♪
このレシピの生い立ち
定番のオイスターソース炒めの調味料を使って野菜室にあるお野菜で作ってみました(^^)

牛肉のオイスターソース炒めに好きな野菜を入れて♪
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牛肉の彩り炒め

bonj
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牛肉のオイスターソース炒めに好きな野菜を入れて♪
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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. パプリカ 1個
  3. 小松菜 2~3株
  4. 〇ガラスープ粉末 大2
  5. 〇オイスターソース 大1
  6. 〇酒 大1
  7. 〇醤油 大1/2
  8. 〇砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    牛肉は醤油と片栗粉で下味をつけておく。
    野菜は食べやすい大きさに切る

    • 牛肉の彩り炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋を熱くして油を馴染ませ牛肉を炒め、色が変わったら野菜を入れ、調味料を加えて味がなじんだら完成♪

    • 牛肉の彩り炒め作り方2写真

コツ・ポイント

牛肉に片栗粉をまぶすので、焦げ付かないようにフライパンをしっかり熱しましょう♪

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bonj
bonj @cook_40044922
2008/03/14 12:24に公開
おいしい物を作って食べて自然に笑顔になるような日々の食卓が広がりますように・:*:・☆
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