チョコチップクッキー

麻呂みるく @cook_40045125
型抜きが苦手でも簡単に出来ます☆チョコチップを変えればレーズン入りやアーモンド入りも出来ますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
中学時代に友達と作って覚えたクッキーです。
型抜きが苦手な私でも簡単に出来ます!!
友達にも好評です☆
チョコチップクッキー
型抜きが苦手でも簡単に出来ます☆チョコチップを変えればレーズン入りやアーモンド入りも出来ますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
中学時代に友達と作って覚えたクッキーです。
型抜きが苦手な私でも簡単に出来ます!!
友達にも好評です☆
作り方
- 1
マーガリン・卵は常温に戻しておいて下さい。板チョコは程よい大きさに刻んでおいて下さい。
- 2
大きめのボウルにマーガリンを入れ、白っぽくなるまで練ります。
- 3
砂糖を2〜3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
- 4
卵を溶き2回ぐらいに分けて入れ、混ぜ合わせます。バニラエッセンスもこの時数滴加えます。
- 5
薄力粉・ベーキングパウダーを振るいながら加えます。
サックリと混ぜ合わせます。 - 6
刻んでおいたチョコチップを加えます。
オーブン170度余熱スタート!! - 7
角皿にクッキグシートを引き、そこにスプーンを2つ使い500円玉くらいに並べていきます。
(大きさはお好みで) - 8
170度に温めたオーブンで13〜17分焼きます。
オーブンによって焼き加減が違うので調整して下さい。 - 9
完成です。
コツ・ポイント
粉を入れたら混ぜ過ぎないようにして下さい。
私はスプーンを使うのが苦手なので手でやってしまいますが、たしか昔見た本にはスプーンを使ったと思います。
砂糖の量はチョコチップの時は少し減らしてもOKです。
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