作り方
- 1
ネギは小口切り。
うどんをゆがく。
みりんと醤油を鍋に入れひと煮させる - 2
ゆがいたうどんのぬめりを取り、もう一度熱湯にサッとくぐらせ温める
- 3
どんぶりにうどんを入れ、ひと煮させた醤油みりんを回しかける。
- 4
鰹節、ネギ、温玉をのせ出来上がり。
全体を混ぜて食べてください。
コツ・ポイント
鰹節もネギもお好みで☆うどんはよく湯切りしてください。
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暑くなると食べたくなるのがこれッ!!我が家のランチメニューの定番です♫♬ よぉ～く混ぜ混ぜしてからガッついちゃお～ヾ(≧▽≦)ﾉ2008.7.5に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました～♫♫
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その他のレシピ
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