簡単！温玉のせ肉うどん！
tomopii♡ @cook_40336964
にんじんも入れると更に美味しさup！
甘い出汁が美味しい肉うどん★
つくれぽありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味に近づけて作りました
( *´︶`*)
簡単！温玉のせ肉うどん！
にんじんも入れると更に美味しさup！
甘い出汁が美味しい肉うどん★
つくれぽありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味に近づけて作りました
( *´︶`*)
作り方
- 1
牛肉の切り落とし、しめじ、ごぼう、玉ねぎを☆で炒める
- 2
❶に水、白だしを入れる
(味か薄かったら☆を足しながら調節)
(白だしがなければうどんの素でも可） - 3
❷にうどんを入れてぐつぐつしたら
お皿にもりつけて温玉のせてネギをパラパラしたら完成！ - 4
☆はお好きに調節してください
(私はいつも目分量なのではかってないです(´∀`))
コツ・ポイント
最初に炒める事で肉やきのこに味が染み込みます
少し濃いめの味にするとだし汁と混ざって甘めの美味しいうどん出汁になります
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