そぼろ丼に乗せる用きゅうりの千切り

Name: そぼろ丼に乗せる用きゅうりの千切り
Yield: きゅうり2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 大葉 ３～５枚; 昆布茶 小さじ１; ごま油 小さじ１; 白炒りごま 小さじ１

らどりん @cook_40039837

絹さやがない時の緑の彩りに☆
地味な味付けなので美味しい鶏そぼろを引き立てます！

このレシピの生い立ち
三色そぼろ丼を作るとき、本来なら絹さやの千切りを乗せたいところですが、こっち（ブラジル）の絹さやはデカくてごつくて、、（汗）
でも緑の彩りが欲しいよなぁ、、と思って、お手軽きゅうりを使いました☆

絹さやがない時の緑の彩りに☆
地味な味付けなので美味しい鶏そぼろを引き立てます！

そぼろ丼に乗せる用きゅうりの千切り

らどりん @cook_40039837

絹さやがない時の緑の彩りに☆
地味な味付けなので美味しい鶏そぼろを引き立てます！

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材料

きゅうり2本分

きゅうり 2本
大葉３～５枚
昆布茶小さじ１
ごま油小さじ１
白炒りごま小さじ１

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作り方

1

きゅうりと大葉を千切りにする。
昆布茶、ごま油、炒りごまを加えて混ぜる。
出来上がり☆

コツ・ポイント

ぶりぢっとさんの話題入りレシピ、「鶏そぼろ～いろいろ使えてとっても便利～」(ID:898805)
に合わせて作りました！
ご飯に乗せる直前に和えるときゅうりがしゃきしゃきして美味しいです。

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らどりん @cook_40039837

2011/07/23 15:36に公開

ブラジル在住です♪　　　　　☆顔玉子カレー部南米支部長 ☆むかつくンジャー・ピンク ☆花咲姐さん園芸部部長☆関東連合南米出張所所長No.59　☆キジトラ猫の会No.46 ☆おっちょこちょいの会南米出張所所長☆日本人のくせにハワイに行ったことない友の会会長☆マッサージ学校の理事長も兼務　暗～くブログもやってます（汗） http://blog.goo.ne.jp/ladrinha2004/

このレシピのキーワード

丼そぼろ大葉こぶ茶キュウリ

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