玉ねぎをみじん切り、または、すりおろします。
すりおろした場合は、水気を絞っておきます。

玉ねぎにマヨネーズと砂糖を入れて混ぜます。

トマトを薄く輪切りにして、お皿に盛りつけます。

盛りつけたトマトの上に、先程の味付けした玉ねぎを盛りつけてお好みでパセリを散らし完成です。