さっぱり！豚おろしポン酢のネギ塩焼きそば
ぐーふぃだよ @cook_40045368
たっぷりアサツキとおろしポン酢でさっぱりと！豚しゃぶしゃぶ肉のネギそば♫
このレシピの生い立ち
大阪でたべたネギそばからヒントもらって創作(＾ｰ^)ノ
さっぱり！豚おろしポン酢のネギ塩焼きそば
たっぷりアサツキとおろしポン酢でさっぱりと！豚しゃぶしゃぶ肉のネギそば♫
このレシピの生い立ち
大阪でたべたネギそばからヒントもらって創作(＾ｰ^)ノ
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウで下味をつける。大根おろしは水分を良く切っておく。
- 2
豚肉に片栗粉をまぶして、多めの油をひいたフライパンで炒め、別皿にあげておく。
- 3
2のフライパンに焼きそば麺を入れ、酒、鶏ガラスープの素を入れて、ほぐすように炒める。最後に塩コショウで味を整える。
- 4
3の焼きそばに、豚肉、大根おろし、アサツキを盛り付け、味ぽんをまわし入れて出来上がり！
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