とろとろもちっりもずく酢の冷たい夏パスタ
Elly’s @cook_40042265
超簡単お手軽レシピです。一人ランチにもお勧め。ただ材料をまぜてもちもちパスタにかけるだけ。
このレシピの生い立ち
簡単手軽に冷たくてさっぱりしたパスタが食べたかったから。
とろとろもちっりもずく酢の冷たい夏パスタ
超簡単お手軽レシピです。一人ランチにもお勧め。ただ材料をまぜてもちもちパスタにかけるだけ。
このレシピの生い立ち
簡単手軽に冷たくてさっぱりしたパスタが食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
使ったのは３つで１５０円ぐらいで売っているカップに入ったもずく酢です。
-
- 2
予めマジックブレッドできゅうりを摩り下ろしておきます。
これは最後のトッピング用です。（手でみじん切りや摩り下ろしても） -
- 3
パスタはもちもちになるように圧力鍋でゆでます。
参照
レシピID :19328562 - 4
茹で上がったら、ざるにあげて冷水で手早く冷やしよく水を切る。
- 5
もずく酢のカップに直接しょう油とオイルを入れて混ぜます。
-
- 6
スパゲティをガラス容器などに入れて、５を上からかける。
-
- 7
最後にきゅうりのすりおろしを彩りにのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
圧力鍋でパスタをゆでるともっちりにしあがります。なければ普通のゆで方でもOK.
コツはなし。トッピングは、きゅうりを使いましたが、何でもOK.お好きな薬味を使ってください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520507
