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しっとり☆抹茶マフィン
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しっとり☆抹茶マフィン-レシピのメイン写真

しっとり☆抹茶マフィン

sakiccho
sakiccho @cook_40029186

ヨーグルトを使った抹茶マフィン☆★
雑誌で見つけたマフィンの作り方から自分でアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で見かけた雑誌に出ていたレシピをアレンジして、抹茶味を作ってみました★
作り方も私流?!

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sakiccho
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雑誌で見つけたマフィンの作り方から自分でアレンジしてみました♪
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材料

  • 抹茶 10g
  • ヨーグルト 120g
  • 小麦粉 110g
  • バター 30g
  • 砂糖 85g
  • 卵 1個
  • BP 小さじ1
  • コーンスターチ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バターと卵は常温に戻しておきます
    粉類(*)をまとめてふるっておきます

  2. 2

    バターを泡立て器でクリーム状にします
    砂糖を入れ、よく混ぜて行きます

  3. 3

    といた卵を2.に入れ、よく混ぜたあと、ヨーグルトを入れます

  4. 4

    ふるっておいた粉類を3.に入れ、さっくりと混ぜていきます

  5. 5

    オーブンを200度で余熱している間に、4.をカップに入れます
    カップの1/2~2/3くらいの量を入れます

  6. 6

    200度で約20分~25分
    竹ぐしをさしてタネがついてこなければOKです♪

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単レシピですよ☆★

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sakiccho
sakiccho @cook_40029186
2008/03/28 09:51に公開
趣味は料理☆いつか大事な人に作ってあげられるようになるまで日々おいしいメニューを考え中☆☆
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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