簡単アップルケーキ
私のレシピでも比較的古いレシピ！ジューシーなんで大好きです。この頃お気に入りの小さいリングの型で焼きました（＾－＾）
切り分けてもキュートです♪シナモンのアイシングをかけてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
高校生の時から、焼いては改良してきたレシピです！甘さが控えめで
生クリームやカスタードソース、バニラアイスを添えていただいたりします（＾－＾）
簡単アップルケーキ
私のレシピでも比較的古いレシピ！ジューシーなんで大好きです。この頃お気に入りの小さいリングの型で焼きました（＾－＾）
切り分けてもキュートです♪シナモンのアイシングをかけてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
高校生の時から、焼いては改良してきたレシピです！甘さが控えめで
生クリームやカスタードソース、バニラアイスを添えていただいたりします（＾－＾）
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを少し薄めにイチョウ切りにします
小さいボールに入れて、シナモンとレモンを入れて手でまんべん無く混ぜます。型に薄くマーガリン（別量）を塗っておきます。マーガリン、卵を室温に戻しておきます。（３０分位） -
- 2
大きめのボールに、マーガリン、砂糖を入れてミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。ときほぐした卵を少しずつ入れながら混ぜていきます。（１度に入れると分離します）卵を入れ終わったら薄力粉とベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけます
-
- 3
マーガリンのボールにい粉類を入れてさっくりと切るように混ぜていきます。（ここで練らないでくださいね）粉っぽさがなくなってきたら、用意しておいたリンゴを入れて練らないように混ぜすぎないように簡単に混ぜます
- 4
型に分けて入れて、軽くトントンとう台に打ち付けて空気を抜いて、温めておいたオーブンに入れて焼き上げます。２０分ほど焼いて串に生地が付いてこなければ出来上がり！
-
コツ・ポイント
やわらかく焼きたいため温度が１６０度で焼いていますが、最後の方で油っぽく感じたら１７０度で焼きあげてください。このときほんの数分何で目を離さないで！シナモンの苦手な方は少なめにしたり抜いたりしても全然ＯＫです！パウンドは焼いた次の日がしっとりして美味しいんで
贈り物に最適ですよ！
つくれぽ
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