モッツァレラと生ハムのサラダ

エダム
エダム @cook_40045401

モッツアレラ美味しいー♪

チーズが美味しいシンプルなサラダです。

ドレッシングは最近いつもこれです。
このレシピの生い立ち
イタリアで買ってきたモッツアレラを食べようとして作りました。

モッツァレラと生ハムのサラダ

モッツアレラ美味しいー♪

チーズが美味しいシンプルなサラダです。

ドレッシングは最近いつもこれです。
このレシピの生い立ち
イタリアで買ってきたモッツアレラを食べようとして作りました。

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材料

2人分
  1. モッツァレラ 適量
  2. 生ハム 適量
  3. キュウリ 1本
  4. ドレッシングの材料
  5. ワインビネガー(白) 大さじ1杯
  6. 醤油 大さじ2杯
  7. グレープシードオイル 大さじ2杯
  8. ドライバジル 少々
  9. ブラックペッパー 少々
  10. 岩塩 少々

作り方

  1. 1

    モッツアレラチーズを適当な大きさにちぎります。
    生ハムも適当な大きさにちぎります。

  2. 2

    キュウリを千切りにします。

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    モッツアレラと生ハムとキュウリを軽くまぜあわせ、それにドレッシングをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないですね(^^;ドレッシングの材料の分量はおおよその目安です。適当で、よろしいかと。野菜も、好きなものでよいのです。
グレープシード使ってますが、オリーブでも美味しいかと。

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料理好き、でも片付け苦手なエダムです。
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