青菜の食べ方にあきたらチャレンジして下さい。
新しい美味しさです。意外にケールは料理にしてもOK.ですよ～。
このレシピの生い立ち
産直市でケールの大きな葉を発見しました。

しばらく青汁にして飲んでいましたが、料理にできないかと思ってチャレンジ。

お店で食べたほうれん草のサラダがオリジナルですが、ケールの葉は固いので下茹でしました。