鶏肉を一口大に切る。大根をいちょう切りにする。

鍋に※の材料を入れ一煮たちさせる。

うどんを少し硬めに茹で、茹で上がる直前に２を温めて一緒に煮込む。

青ネギをかざってできあがり。