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きのこの炒り豆腐
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きのこの炒り豆腐-レシピのメイン写真

きのこの炒り豆腐

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

お豆腐にきのこにひじき とヘルシー三昧
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材料

2人分
  • 絹こし豆腐 1丁
  • 鶏挽肉 100g
  • しめじ・舞茸 各1/2袋
  • ひじき 大さじ1~2
  • 枝豆 適量
  • 玉子 2こ
  • 砂糖 小さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきは水につけてもどす
    枝豆は茹でて中身を出す

  2. 2

    フライパンに油を熱して鶏挽肉を炒める
    きのこを加え炒める

    • きのこの炒り豆腐作り方2写真
  3. 3

    水気をきった ひじきを加える
    豆腐をちぎりながら入れて枝豆も入れ、炒め混ぜる

    • きのこの炒り豆腐作り方3写真
  4. 4

    砂糖、薄口醤油 塩を入れ混ぜる
    溶き卵をを回し入れてできあがり

    • きのこの炒り豆腐作り方4写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2011/07/29 08:01に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 枝豆 ひじき シメジ 卵 まいたけ とりひき肉 絹ごし豆腐

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