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*うますぎ♡手羽元と大根の甘辛煮*
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*うますぎ♡手羽元と大根の甘辛煮*-レシピのメイン写真

*うますぎ♡手羽元と大根の甘辛煮*

まいまい365
まいまい365 @cook_40037018

手羽元も大根も味がしみ込んでウマウマ~♡
味噌を入れるのがミソですっ♪
このレシピの生い立ち
最初はにんにくは入れていなかったのですが、子供もにんにくいれても食べれるようになったし、絶対にんにく入れたほうがおいしいです。

味噌を入れると、てっりてりになって、おいしく仕上がります♪

手羽元も大根も味がしみ込んでウマウマ~♡
味噌を入れるのがミソですっ♪
このレシピの生い立ち
最初はにんにくは入れていなかったのですが、子供もにんにくいれても食べれるようになったし、絶対にんにく入れたほうがおいしいです。

味噌を入れると、てっりてりになって、おいしく仕上がります♪

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*うますぎ♡手羽元と大根の甘辛煮*

まいまい365
まいまい365 @cook_40037018

手羽元も大根も味がしみ込んでウマウマ~♡
味噌を入れるのがミソですっ♪
このレシピの生い立ち
最初はにんにくは入れていなかったのですが、子供もにんにくいれても食べれるようになったし、絶対にんにく入れたほうがおいしいです。

味噌を入れると、てっりてりになって、おいしく仕上がります♪

手羽元も大根も味がしみ込んでウマウマ~♡
味噌を入れるのがミソですっ♪
このレシピの生い立ち
最初はにんにくは入れていなかったのですが、子供もにんにくいれても食べれるようになったし、絶対にんにく入れたほうがおいしいです。

味噌を入れると、てっりてりになって、おいしく仕上がります♪

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材料

3~4人分
  1. 手羽元 500gくらい?!
  2. 大根 1/2本
  3. にんにく 適量
  4. ★水 1カップ
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★さとう 大さじ2
  7. ★料理のための清酒(なければ料理酒でもok) 大さじ2
  8. 味噌 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根を切り、鍋で水から柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    深めのフライパンに油、おろしにんにく(チューブ)を入れて、香りが出てきたら手羽元を焦げ目がちょっとつくくらい炒めます。

  3. 3

    そこへ柔らかくなった大根と★を入れて煮込みます。

    煮汁が少なくなってきたら味噌を入れて、煮汁がなくなる寸前まで火にかけます。
    照りてりになったら出来上がり♪

    • *うますぎ♡手羽元と大根の甘辛煮*作り方3写真
  4. 4

    H20.5.24
    大根を入れなくても、おいしぃですよ♪

    • *うますぎ♡手羽元と大根の甘辛煮*作り方4写真
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まいまい365
まいまい365 @cook_40037018
2008/03/27 12:53に公開

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