◆VD★オレオ★濃厚チョコチーズケーキ◆

チーズケーキの土台はオレオで、ケーキ部分はクリームチーズにチョコレートを混ぜて濃厚で美味し~い味に焼き上がりました!チー
このレシピの生い立ち
チーズケーキも食べたいし、チョコレートケーキも食べたいし。。。悩んだ末に二つを混ぜてみました(笑)予想以上にクリームチーズとチョコレートがマッチング!!濃厚でうまうまなケーキができました♪チーズケーキ好きさんもチョコレート好きさんも集まれ☆
◆VD★オレオ★濃厚チョコチーズケーキ◆
チーズケーキの土台はオレオで、ケーキ部分はクリームチーズにチョコレートを混ぜて濃厚で美味し~い味に焼き上がりました!チー
このレシピの生い立ち
チーズケーキも食べたいし、チョコレートケーキも食べたいし。。。悩んだ末に二つを混ぜてみました(笑)予想以上にクリームチーズとチョコレートがマッチング!!濃厚でうまうまなケーキができました♪チーズケーキ好きさんもチョコレート好きさんも集まれ☆
作り方
- 1
★の材料で土台を作る。FPにオレオを入れて細かくする。溶かしバターを加えてよく攪拌する。型に入れ、スプーンの背で押さえてしっかり敷き詰める。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
- 2
耐熱容器にチョコレートを入れて、レンジで2~3分熱して溶かしておく。
- 3
FPにクリームチーズ→砂糖→卵→生クリーム→2のチョコレート→コーンスターチの順に入れ、その都度よく攪拌する。
- 4
1の型に流し、180度のオーブンで35~40分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩しっかり冷やして出来上がり!!
コツ・ポイント
型にオレオを敷き詰める時はしっかり押し付けたほうが、型から出す時に崩れません。一晩しっかり冷やしてから食べると生地が締まってクリームチーズとチョコレートのベストハーモニー♪が味わえます。FPがない時はハンドミキサーで順番に混ぜてください。F
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