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長いも揚げ
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長いも揚げ-レシピのメイン写真

長いも揚げ

あおぞらゆっきー
あおぞらゆっきー @cook_40034894

長いもを揚げてポン酢をかけるだけ(^_^;)
ぽくぽく長いもがさっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
揚げた長いもの食感が好きなので簡単にポン酢で♪

長いもを揚げてポン酢をかけるだけ(^_^;)
ぽくぽく長いもがさっぱり美味しい♪
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揚げた長いもの食感が好きなので簡単にポン酢で♪

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あおぞらゆっきー @cook_40034894

長いもを揚げてポン酢をかけるだけ(^_^;)
ぽくぽく長いもがさっぱり美味しい♪
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材料

  1. 長いも お好きなだけ
  2. ポン酢 お好きなだけ
  3. 海苔 お好きなだけ
  4. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    長いもの皮をむき食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    長いもを素揚げする。油が飛ぶので注意！

  3. 3

    ポン酢と刻みネギをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

油が飛ぶのが気になる方は軽く水分を拭くか、片栗粉などをまぶして揚げるのもいいかもしれません。

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あおぞらゆっきー
あおぞらゆっきー @cook_40034894
2008/03/21 00:29に公開
もっともっと色んな料理作れるようになりたいな(*^_^*)
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