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HBに材料を入れて生地を作る。
生地ができたら16分割して丸めなおして15分ベンチタイム。
あんこを16分割しておく。
ベンチタイムが終わったらあんこを中に入れてきっちりおしりを閉じて型に並べる。
レンジの発酵機能で二次醗酵させる。(うちは45℃で50分)
発酵が終わったら180℃で予熱したオーブンで15分アルミ箔をかけて6分焼く。
型から出して網で余熱を取ったらできあがり(^^♪
生地はベタベタしないので扱いやすいと思います(^.^)焼成時間はお手持ちのレンジで加減してくださいね☆
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