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ひよこ豆(ガルバンゾ)ディップ(フムス)
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ひよこ豆(ガルバンゾ)ディップ(フムス)-レシピのメイン写真

ひよこ豆(ガルバンゾ)ディップ(フムス)

happyaiko
happyaiko @cook_40030772

ひよこ豆のペースト。パンなどに、ディップにして食べます。
このレシピの生い立ち
前回のレシピで残った沢山の豆の消費方法。美味しいパンを買ってきたので。

ひよこ豆のペースト。パンなどに、ディップにして食べます。
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ひよこ豆(ガルバンゾ)ディップ(フムス)

happyaiko
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ひよこ豆のペースト。パンなどに、ディップにして食べます。
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材料

  1. ひよこ豆 1カップ
  2. レモン汁 大さじ2~
  3. にんにく 適量
  4. オリーブオイル 大さじ2~
  5. 白ゴマ 小さじ1~
  6. (塩、コショウ) 適量
  7. 飾り パプリカ、パセリ
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作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーにかけるだけ。お好みで水でのばす。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

味見をしながらwwお好みの味、濃さ、柔らかさに調節。

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happyaiko
happyaiko @cook_40030772
2008/03/27 15:38に公開
好きな料理を美味しく食べて素敵な食器で飾る♪見て、香って、味わって。料理は全ての感覚で楽しみましょ~♡配合を変えたりして、お菓子の出来具合とか自己研究してます。カロリー計算もしてます。美味しいレシピに出会うまで日々、キッチン奮闘中。
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