セロリとじゃがいものカレーきんぴら
マミング @cook_40031954
お酒のおつまみにもなる、ちょっぴりスパイシーなきんぴらです。
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを、ちょっとアレンジしてみました。
セロリとじゃがいものカレーきんぴら
お酒のおつまみにもなる、ちょっぴりスパイシーなきんぴらです。
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを、ちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき細切りにし、水にさらしザルに上げ、しっかり水気を切る。セロリは筋を取り細切りにする。葉はザク切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 3
じゃがいもが透き通ってきたらセロリを加え、★の調味料で味付けをし、ごまを加える。
コツ・ポイント
シャキシャキ感が残るように手早く炒めて下さい！！
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