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ハリネズミのパン
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ハリネズミのパン-レシピのメイン写真

ハリネズミのパン

gloriosa
gloriosa @cook_40034970

毎度お世話になっている、ホットケーキミックスを使ったパン生地でハリネズミを作ってみました。

このレシピの生い立ち
 ハリネズミが作りたかった…。ただ、それだけ。

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ハリネズミのパン

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材料

5匹分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 強力粉 50g
  3. ドライイースト 小さじ1
  4. バター 15g
  5. 水 75CC
  6. スキムミルク 大さじ2
  7. ★ホットケーキミックス 適宜
  8. ★インスタントコーヒー 適宜
  9. チョコレート 適宜
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作り方

  1. 1

     レシピID22631333のパン生地を参考に、生地を作ります。オリジナルにはないところとしては、スキムミルクを足しました。あと、半量で制作しています。

  2. 2

     一次発酵後、中にチョコレート(両端がキュッと止めてある小さなキスチョコを刻みました)を入れて包み、円錐形に形成して二次発酵します。

  3. 3

     ★のついている材料を同量ずつ程度(大さじ2くらいかな)混ぜ、水をほんの少し入れて練って丸めて、コレが鼻や目になります。菜ばしで少しくぼませ、パンに塗るチョコスプレッドを糊にしてくっつけます。

  4. 4

     キッチンバサミで背中にトゲトゲをつけて、180度で12分程度焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

 目をレーズンでやると三角になったりするし、後から書くと面倒だし。というコトで、コーヒーでクッキー生地風の丸めた目鼻をつけて、焼く前にくっつけちゃいました。

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gloriosa
gloriosa @cook_40034970
2008/03/19 00:01に公開
 三毛猫が作る簡単お菓子&パンです。
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