スピード勝負☆簡単うまい焼きカレー
じろじろ @jirojiro2002
手早く美味しい秘密は、フライドオニオンと・・・・♪
このレシピの生い立ち
フライドオニオンを使ってカレーを作ったら、手早く出来そうだったので。。。
スピード勝負☆簡単うまい焼きカレー
手早く美味しい秘密は、フライドオニオンと・・・・♪
このレシピの生い立ち
フライドオニオンを使ってカレーを作ったら、手早く出来そうだったので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類は、食べやすく刻んでおく。フライパンに油とみじん切りしたニンニクを入れ加熱する。香りが出てきたら、ひき肉をいためる。（5分）
- 2
バターを加えてきのこも一緒に炒める。ホールトマトはざるで濾しながら同じ鍋に入れる。フライドオニオンもここで入れる。（5分）
-
- 3
沸騰したら、火を止めて刻んだカレールーを入れ、様子を見ながら必要なら少しずつ水を加えて煮込む。お好みでスキムミルクも加える。（5分）
- 4
耐熱のお皿にご飯を盛ってその上に③のカレーを乗せ、真ん中に卵を乗せる。その上にチーズを散らしてトースターで5分ほど加熱して、パセリを散らしたら出来上がり♪（5分）
- 5
＊（）の時間は、かなりおおまかな時間です。
使ったフライドオニオンは、これ。。。 -
- 6
③まで作って普通に食べでもいいです♪チンしたアスパラ乗せでキーマカレー風。
-
コツ・ポイント
■ホールトマト濾すことで塊がなくなり酸味などの偏りがなくなります。■ポイントは、フライドオニオンを使うこととトマトを濾すことかな～？■時間があればもちろんほかの野菜も入れてもいいですよ。■カレールーは、1.5～2皿分
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534002
