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五穀米☆野菜チャーハン
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五穀米☆野菜チャーハン-レシピのメイン写真

五穀米☆野菜チャーハン

sippy1980
sippy1980 @cook_40033517

ランチに残り物でチャーハンデス♪
このレシピの生い立ち
いつも作るチャーハンを、五穀米の残りがあったので作ってみました。ちなみにほうれん草は前日の残りのおひたしを使用しました！！

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五穀米☆野菜チャーハン

sippy1980
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いつも作るチャーハンを、五穀米の残りがあったので作ってみました。ちなみにほうれん草は前日の残りのおひたしを使用しました！！

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材料

1人分
  1. 米 お茶碗1杯
  2. 玉ねぎ 1/4カット
  3. ほうれん草 ゆでたもの1～2束
  4. 卵 1個
  5. ザーサイ 適量
  6. 中華だし 小さじ2位
  7. 桃屋きざみにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まず下準備で､玉ねぎ、ほうれん草、ザーサイをみじん切りしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、にんにくを弱火で炒める→そこへ玉ねぎ、ほうれん草、ザーサイを中火で炒める。

  3. 3

    ご飯を入れ、中華だしで味をつける(お好みで塩コショウも)日を強めにして卵を割りいれ休まず混ぜる｡完成デス☆

コツ・ポイント

桃屋きざみにんにくは、お友達に教えてもらって使ってるのですが、重宝してます（*｀▽´*）ちなみに普通のにんにくでもＯＫデス☆
チャーハンのコツって卵を入れた後のフライパンを無心に混ぜることだって10年越しくらいで気がついた(笑)

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sippy1980
sippy1980 @cook_40033517
2008/03/26 03:36に公開
ハジメマシテ♪ クックパッドお世話になってます(*´∇`)ﾉ 最近はヘルシーで簡単メニューを日々模索中デス♪
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