はっさくシロップ☆

Name: はっさくシロップ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: はっさく（皮をむいて果実のみの状態で）４～５個分くらい 800ｇ; 砂糖 300ｇ; はちみつ 100ｇ

はっさく、あまっていませんか？はっさくの風味豊かなシロップとジャムが簡単にできます。パンにのせたり、お菓子作りに使ったり☆色々つかえます♪♪
このレシピの生い立ち
残って減りそうにもないはっさく。。。お菓子作りやジャムに代用できるように簡単に煮てみました。甘味と苦味がちょうど良く、美味しいですよ＾＾

はっさくシロップ☆

花ねえさん @cook_40032136

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材料

はっさく（皮をむいて果実のみの状態で）４～５個分くらい 800ｇ
砂糖 300ｇ
はちみつ 100ｇ

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作り方

1

はっさく果実と砂糖・はちみつを鍋に入れて火にかける。
2
写真は砂糖が溶けて果汁が少し出てきた状態です。まだまだ果汁が出てきます。
3

弱火から中火で焦がさないようにフツフツと煮ていくと、果実の量が減り果汁の量が増えてきます。果実が好みの状態になったら火を止めます。
4
果実はまだ少しプチプチが残っているかな～♪っていう状態です。シロップはインスタントコーヒーの大瓶で８分目くらいまでの量が出来ました。とろみはあまりついていません。さらっとした感じです。