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大豆とこんにゃくのケチャップ煮
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大豆とこんにゃくのケチャップ煮-レシピのメイン写真

大豆とこんにゃくのケチャップ煮

ゆかやんまま
ゆかやんまま @cook_40037548

食感がおもしろい、大豆の洋風煮です。
副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残ったもの達を使いました。いつも大豆は和風煮なのでケチャップで洋風にしようと思い作ったら結構いけました。

食感がおもしろい、大豆の洋風煮です。
副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残ったもの達を使いました。いつも大豆は和風煮なのでケチャップで洋風にしようと思い作ったら結構いけました。

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大豆とこんにゃくのケチャップ煮

ゆかやんまま
ゆかやんまま @cook_40037548

食感がおもしろい、大豆の洋風煮です。
副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残ったもの達を使いました。いつも大豆は和風煮なのでケチャップで洋風にしようと思い作ったら結構いけました。

食感がおもしろい、大豆の洋風煮です。
副菜にどうぞ。
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冷蔵庫に中途半端に残ったもの達を使いました。いつも大豆は和風煮なのでケチャップで洋風にしようと思い作ったら結構いけました。

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材料

3人分
  1. 大豆水煮 100g
  2. 板こんにゃく 1/3個
  3. たまねぎ 大1/4個
  4. ベーコン 1枚
  5. ◎水 100cc
  6. ◎ケチャップ 大さじ2
  7. ◎コンソメ キューブは半分、顆粒は小さじ1
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作り方

  1. 1

    板こんにゃくとたまねぎ、ベーコンは、大豆くらいの大きさに切る。(こんにゃくは、1/2にスライスしてから切るとよい)

  2. 2

    鍋に◎の材料を入れて、1.と大豆を入れる。

  3. 3

    味が染みるまで弱火~中火で煮る。(15分くらい)

コツ・ポイント

彩りに、さやいんげんなどを煮終わりにいれるといいかもです。

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ゆかやんまま
ゆかやんまま @cook_40037548
2008/03/27 05:58に公開
キッチンがちいさくても、愛情は大きく!皆さんに、ゆかやん、ゆかちゃんなど呼んでいただいてます♥お好きに呼んで下さい♡
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