りんごのクラフティ

minami85
minami85 @cook_40045791

スライスしたりんごに生地を流して焼くだけの簡単お菓子。

レーズンとシナモンの香りがアクセント*
このレシピの生い立ち
りんごが旬な時期に簡単で旬を味わえるお菓子を作りたかったので、作ってみました*

りんごのクラフティ

スライスしたりんごに生地を流して焼くだけの簡単お菓子。

レーズンとシナモンの香りがアクセント*
このレシピの生い立ち
りんごが旬な時期に簡単で旬を味わえるお菓子を作りたかったので、作ってみました*

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材料

2~3人分
  1. りんご 1/2個
  2. 1個
  3. グラニュー糖 25g
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. アーモンドプードル 20g
  6. 牛乳 70cc
  7. ニラエッセンス 2~3滴
  8. バター(器に塗る用) 適宜
  9. レーズン 10g
  10. シナモン(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    りんごは半分に切り、芯を取り、3~4mmにスライスし、塩水にさっとさらしておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、グラニュー糖、小麦粉、アーモンドプードルを順に入れ混ぜる。
    牛乳を2回に分けて加え均質に混ぜ、バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    グラタン皿など少し深みのある器に薄くバターを塗り、りんごを並べ、2の液を流し入れてレーズンを散らし、200℃に温めたオーブンで20分焼く。
    ※竹串を刺して生地が付いてこなければ完成!
    お好みでシナモンをふりかけて*

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minami85
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フードコーディネーターです*心がゆったり、ほんわか  笑顔になるような、美味しくて作りやすいレシピを紹介していきたいと思ってます◎
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