みんな大好き♥スペアリブ!!

juicy
juicy @cook_40041840

ビールのおつまみにも合うし、子供達も大好き!! 尚且つ、作るのめちゃくちゃ簡単♪(○゚ε^○)v ィェィ♥
このレシピの生い立ち
親戚のおじちゃんが作ってくれて
とても美味しかったので 作り方を教わりました♪

それからは 我が家の定番です♥

みんな大好き♥スペアリブ!!

ビールのおつまみにも合うし、子供達も大好き!! 尚且つ、作るのめちゃくちゃ簡単♪(○゚ε^○)v ィェィ♥
このレシピの生い立ち
親戚のおじちゃんが作ってくれて
とても美味しかったので 作り方を教わりました♪

それからは 我が家の定番です♥

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材料

4人分
  1. スペアリブ鶏手羽中 300~400g
  2. にんにく 1片
  3. おしょうゆ 大さじ2
  4. 料理酒 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    お醤油、料理酒、にんにくのすりおろしを混ぜておく。

  2. 2

    密封できる袋にお肉と①を入れてもみ込んで、揚げ油が適温になるくらいの時間(5分程度)置いておく。

  3. 3

    片栗粉を入れてシャカシャカ振る。

  4. 4

    きつね色になるくらいに揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉が、お醤油などを吸うので
置く時間は長くても10分くらいまでがいいと思います。

先日、子供のお友達が沢山遊びに来たときに作ったら あっという間になくなってしまいました!!子供も大人も大好きな味です!

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パパと小3の娘と私の3人家族♡ 同じ顔をした2人の 喜ぶ顔が見たくて日々がんばっています♪
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