ベーコンでかき揚げ
pumpoo @cook_40035071
ベーコンの味が決め手のかき揚げ！
このレシピの生い立ち
その日は、さつまいもを天ぷらをする予定だったので、
いつもと同じじゃおもしろくないな～っと思い、
冷蔵庫にあるブロックベーコンを
一緒にかき揚げにしてみました。
ベーコンでかき揚げ 子供達は喜んでいました！
ベーコンでかき揚げ
ベーコンの味が決め手のかき揚げ！
このレシピの生い立ち
その日は、さつまいもを天ぷらをする予定だったので、
いつもと同じじゃおもしろくないな～っと思い、
冷蔵庫にあるブロックベーコンを
一緒にかき揚げにしてみました。
ベーコンでかき揚げ 子供達は喜んでいました！
作り方
- 1
さつまいもはきれいに洗って １ｃｍくらいのブロックに切り、
玉ねぎとベーコンも同じくらいの大きさに切る。 -
- 2
ボールに小麦粉と水を入れ、サラサラな感じのゆるめの水溶き小麦粉を作る。
-
- 3
具材を全部入れて水溶き小麦粉にいれて 混ぜる。 ここで小麦粉がたりないようならば 調節する。
-
- 4
揚げ油を熱して、かき揚げの具をスプーンですくい、揚げていく
-
- 5
カラット揚げて できあがり～♪
-
コツ・ポイント
溶き小麦粉は サラサラくらいで作ると、冷めても べちょっとならずに おいしくいただけます。
ポイントは油きりをしっかりすることくらいの簡単かき揚げです！
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