レンジで簡単 苺大福
deep_blue3155 @cook_40035606
ﾚﾝｼﾞで簡単ｺﾂ要らず♪ほんのりﾋﾟﾝｸ色のお餅に仕上げました
このレシピの生い立ち
苺の時期に必ず作る我が家の定番おやつの苺大福です
レンジで簡単 苺大福
ﾚﾝｼﾞで簡単ｺﾂ要らず♪ほんのりﾋﾟﾝｸ色のお餅に仕上げました
このレシピの生い立ち
苺の時期に必ず作る我が家の定番おやつの苺大福です
作り方
- 1
苺のﾍﾀの部分は手でつまみ取り綺麗に洗ってｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで水分を拭き取る 緑の部分は残しておく まな板やﾊﾞｯﾄの上に片栗粉を敷いておく
-
- 2
あんで苺を包むようにしておく
-
- 3
★の材料を耐熱ﾎﾞｳﾙなどに入れしっかりと混ぜ合わせておく
- 4
ふんわりとﾗｯﾌﾟをして600wで2分加熱 一度取り出して木ﾍﾞﾗなどでかき混ぜる
- 5
再度ﾗｯﾌﾟをして 600wで30秒加熱×3回程繰り返し 柔らかく透き通って きたら 片栗粉を敷いたまな板やﾊﾞｯﾄの上で10等分になるように切り分けておく
-
- 6
お餅が破れないように手早く伸ばし 苺の先をお餅の中央にくる様に置き 工程【2】の苺を包み お餅を対角線同士を閉じ合わせて 表面に片栗粉を少量まぶして 出来上がり
コツ・ポイント
・苺のﾍﾀの部分を切り落としてしまうと 水分が出てﾍﾞﾀﾍﾞﾀになってしまうので 切り落とさない様に注意・お餅は熱くなっているので扱いに注意が必要になりますが 冷めてしまうと包みにくくなってしまいますので 手早く作業を進めて下さい・ﾓﾅﾝのｼﾛｯﾌﾟがなければ 食紅(少量)で代用できます なくても大丈夫です
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
レンジで簡単！切り餅で作る苺大福 レンジで簡単！切り餅で作る苺大福
【失敗しない為の3つのポイント‼︎】①餅をレンチンする前に全ての下準備をしておくこと。(餅ができた後は時間勝負です！)②餅が熱い間に滑らかになるまでしっかり練ること。(ここで妥協しない事が綺麗に作るコツ！)③手につかないように片栗粉を表面全体にまぶし、餅が柔らかい間に素早く包むこと！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534999
