野菜たっぷり！きのこおろしうどん
マリー好きっ娘 @cook_40045862
めんつゆを使うので失敗無し！
娘もつるつる楽しそうに食べてくれました＾＾
余った野菜ならなんでもOKだと思います！
このレシピの生い立ち
最近グルメに（好き嫌いが激しく）なってきた娘に野菜をいっぱい食べさせたくて作りました＾＾
野菜たっぷり！きのこおろしうどん
めんつゆを使うので失敗無し！
娘もつるつる楽しそうに食べてくれました＾＾
余った野菜ならなんでもOKだと思います！
このレシピの生い立ち
最近グルメに（好き嫌いが激しく）なってきた娘に野菜をいっぱい食べさせたくて作りました＾＾
作り方
- 1
人参は千切り、えのきとほうれん草は3センチくらいに切り、大根をおろしを作ります。
- 2
鍋に水を入れて人参を茹でます。沸騰したらえのきとほうれん草も入れ、粉末だし５ｇくらいとめんつゆを好みの量入れます。
- 3
野菜に火が通ったらうどんと大根おろしを入れ、醤油を足して味を調えます。
コツ・ポイント
えのきはいっぱい入れた方がおいしいです！
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