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ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ
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ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ

香波柚妃
香波柚妃 @cook_40038530

豆腐を入れて、簡単&ヘルシー&安上がり♪笑
菜の花を添えて春の香と一緒にどうぞ*
このレシピの生い立ち
豆腐&鶏肉で作ると,とーっても安く出来るんです!!!

ヘルシーに出来るのはもちろんのこと,肉のを食べた後の重たさが軽減されるので,肉料理が苦手なおばあちゃんも喜んで食べてくれます☆

『あらごし』がカバーしてくれるから,物足りなさも感じず美味しい!

豆腐を入れて、簡単&ヘルシー&安上がり♪笑
菜の花を添えて春の香と一緒にどうぞ*
このレシピの生い立ち
豆腐&鶏肉で作ると,とーっても安く出来るんです!!!

ヘルシーに出来るのはもちろんのこと,肉のを食べた後の重たさが軽減されるので,肉料理が苦手なおばあちゃんも喜んで食べてくれます☆

『あらごし』がカバーしてくれるから,物足りなさも感じず美味しい!

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ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ

香波柚妃
香波柚妃 @cook_40038530

豆腐を入れて、簡単&ヘルシー&安上がり♪笑
菜の花を添えて春の香と一緒にどうぞ*
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豆腐&鶏肉で作ると,とーっても安く出来るんです!!!

ヘルシーに出来るのはもちろんのこと,肉のを食べた後の重たさが軽減されるので,肉料理が苦手なおばあちゃんも喜んで食べてくれます☆

『あらごし』がカバーしてくれるから,物足りなさも感じず美味しい!

豆腐を入れて、簡単&ヘルシー&安上がり♪笑
菜の花を添えて春の香と一緒にどうぞ*
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豆腐&鶏肉で作ると,とーっても安く出来るんです!!!

ヘルシーに出来るのはもちろんのこと,肉のを食べた後の重たさが軽減されるので,肉料理が苦手なおばあちゃんも喜んで食べてくれます☆

『あらごし』がカバーしてくれるから,物足りなさも感じず美味しい!

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材料

3人分
  • 豆腐(木綿) 半丁
  • ひき肉 150g
  • たまねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • (付け合せに)菜の花 お好みで
  • 『カゴメトマトケチャップ あらごし』 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は しっかり 水切りしておく。たまねぎはみじん切りにして火を通しておく。

  2. 2

    材料を全部ボールに入れて手でこねるようにして混ぜる。
    ※豆腐に味がないので,塩こしょうは少ししっかりめに!

    • ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    よくまとまってきたら,混ぜすぎないうちに,3つに分けて小判型に形作る。真ん中をくぼませる。

    • ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    よく熱したフライパンに油を敷き,まずは強火で片面を焼く。ひっくり返したら火を弱め,ふたをして中まで火を通す。

    • ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    塩味にさっと茹でた菜の花を添えて器に盛り,『カゴメトマトケチャップ あらごし』をかけて完成☆★

    • ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグを焼くときは,初めは形が崩れないように強火→ひっくり返したら焦げないように弱火~中火でじっくり中まで焼いてください* 『カゴメトマトケチャップあらごし』はとっても持ちやすかったので,ただかけるだけでなく♡ゃ文字を書いてもいいかも^^♪ 焼いてから冷まして荒熱をとって冷凍庫で保存しておくと,再加熱するだけで食べられるので便利です!小さく作ってお弁当に入れても◎

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香波柚妃
香波柚妃 @cook_40038530
2008/03/26 13:11に公開
大学では音楽を専攻しています♪+゜→就職しました。一人暮らしは継続中です→結婚しました
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひき肉 菜の花 卵 玉ねぎ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535133
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