ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ

豆腐を入れて、簡単&ヘルシー&安上がり♪笑
菜の花を添えて春の香と一緒にどうぞ*
このレシピの生い立ち
豆腐&鶏肉で作ると,とーっても安く出来るんです!!!
ヘルシーに出来るのはもちろんのこと,肉のを食べた後の重たさが軽減されるので,肉料理が苦手なおばあちゃんも喜んで食べてくれます☆
『あらごし』がカバーしてくれるから,物足りなさも感じず美味しい!
ヘルシー*春の豆腐ハンバーグ
豆腐を入れて、簡単&ヘルシー&安上がり♪笑
菜の花を添えて春の香と一緒にどうぞ*
このレシピの生い立ち
豆腐&鶏肉で作ると,とーっても安く出来るんです!!!
ヘルシーに出来るのはもちろんのこと,肉のを食べた後の重たさが軽減されるので,肉料理が苦手なおばあちゃんも喜んで食べてくれます☆
『あらごし』がカバーしてくれるから,物足りなさも感じず美味しい!
作り方
- 1
豆腐は しっかり 水切りしておく。たまねぎはみじん切りにして火を通しておく。
- 2
材料を全部ボールに入れて手でこねるようにして混ぜる。
※豆腐に味がないので,塩こしょうは少ししっかりめに! - 3
よくまとまってきたら,混ぜすぎないうちに,3つに分けて小判型に形作る。真ん中をくぼませる。
- 4
よく熱したフライパンに油を敷き,まずは強火で片面を焼く。ひっくり返したら火を弱め,ふたをして中まで火を通す。
- 5
塩味にさっと茹でた菜の花を添えて器に盛り,『カゴメトマトケチャップ あらごし』をかけて完成☆★
コツ・ポイント
ハンバーグを焼くときは,初めは形が崩れないように強火→ひっくり返したら焦げないように弱火~中火でじっくり中まで焼いてください* 『カゴメトマトケチャップあらごし』はとっても持ちやすかったので,ただかけるだけでなく♡ゃ文字を書いてもいいかも^^♪ 焼いてから冷まして荒熱をとって冷凍庫で保存しておくと,再加熱するだけで食べられるので便利です!小さく作ってお弁当に入れても◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ







