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アジのソテー♪マヨ味噌焼き
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アジのソテー♪マヨ味噌焼き-レシピのメイン写真

アジのソテー♪マヨ味噌焼き

MyDining
MyDining @cook_40034917
福岡県久留米市

 青魚♪ソテーして
マヨ味噌タレのせ
トースターで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
魚 苦手なうちの娘・・・やっぱり青魚は食べたいものです。。。
 美味しいと 食べてました♪ 

 青魚♪ソテーして
マヨ味噌タレのせ
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魚 苦手なうちの娘・・・やっぱり青魚は食べたいものです。。。
 美味しいと 食べてました♪ 

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アジのソテー♪マヨ味噌焼き

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MyDining @cook_40034917
福岡県久留米市

 青魚♪ソテーして
マヨ味噌タレのせ
トースターで焼くだけ!
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魚 苦手なうちの娘・・・やっぱり青魚は食べたいものです。。。
 美味しいと 食べてました♪ 

 青魚♪ソテーして
マヨ味噌タレのせ
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魚 苦手なうちの娘・・・やっぱり青魚は食べたいものです。。。
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材料

2~3分
  1. アジ(3枚おろし) S&P
  2. にんにく&オイル、小麦粉、白ワイン
  3. ★マヨ、味噌・マスタード・砂糖、しょう油 大3、小各1、数的
  4. ★小ねぎ たっぷり
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作り方

  1. 1

    3枚おろし
    骨抜き 削ぎ切り

    • アジのソテー♪マヨ味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    塩 こしょう

    • アジのソテー♪マヨ味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    小麦粉 はたき

    • アジのソテー♪マヨ味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    (にんにく)油で焼いていく

    • アジのソテー♪マヨ味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    返し 
    ♪白ワイン(酒)ふり
    蒸し焼きしても

    • アジのソテー♪マヨ味噌焼き作り方5写真
  6. 6

    ★マヨ味噌タレ
    合わせる

    • アジのソテー♪マヨ味噌焼き作り方6写真
  7. 7

    ソテーした魚の上に
    タレのせ

    • アジのソテー♪マヨ味噌焼き作り方7写真
  8. 8

    オーブンかトースターで焼く

    • アジのソテー♪マヨ味噌焼き作り方8写真

コツ・ポイント

青魚(いわし、さばなど)で

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MyDining
MyDining @cook_40034917
2008/03/26 04:57に公開
福岡県久留米市
55歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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