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お彼岸に 天ぷらまんじゅう
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お彼岸に 天ぷらまんじゅう-レシピのメイン写真

お彼岸に 天ぷらまんじゅう

chikappe
chikappe @chikappe04

おまんじゅうを天ぷらにします。私の住んでいるところでは一般的な食べ方ですが、他の県の人に話したらびっくりされました…。
このレシピの生い立ち
お彼岸に入って饅頭を揚げました。私の住むところでは、お彼岸になると天ぷら用の饅頭が店頭に並びます。

おまんじゅうを天ぷらにします。私の住んでいるところでは一般的な食べ方ですが、他の県の人に話したらびっくりされました…。
このレシピの生い立ち
お彼岸に入って饅頭を揚げました。私の住むところでは、お彼岸になると天ぷら用の饅頭が店頭に並びます。

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  1. その他
  2. ご当地料理
  3. 北海道・東北
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お彼岸に 天ぷらまんじゅう

chikappe
chikappe @chikappe04

おまんじゅうを天ぷらにします。私の住んでいるところでは一般的な食べ方ですが、他の県の人に話したらびっくりされました…。
このレシピの生い立ち
お彼岸に入って饅頭を揚げました。私の住むところでは、お彼岸になると天ぷら用の饅頭が店頭に並びます。

おまんじゅうを天ぷらにします。私の住んでいるところでは一般的な食べ方ですが、他の県の人に話したらびっくりされました…。
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お彼岸に入って饅頭を揚げました。私の住むところでは、お彼岸になると天ぷら用の饅頭が店頭に並びます。

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材料

食べたいだけ
  • 饅頭 小さめのものを好きなだけ
  • 天ぷらの衣 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    饅頭に天ぷらの衣を付けて、熱した揚げ油で天ぷらと同じ要領で揚げれば完成♥

  2. 2

    お好みで饅頭に青しそを巻き衣をつけて揚げるのも風味が良くてお勧め。

  3. 3

    長野県では時期になると「天ぷら饅頭(用)」とて饅頭が店舗に並びます(❁´◡`❁)

コツ・ポイント

揚げることで油のこくが加わります。揚げたての熱いあんこをはふはふしながら食べるのが至福♥皮がぱさついた饅頭もおいしく復活します。温泉饅頭やお土産にもらった饅頭などでもあ試しあれ。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2008/03/16 11:58に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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天ぷら まんじゅう

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