見た目も華やか＆おいしいお寿司メニューです。
お祝いの日などにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
料理本でみた、にんじん、いり卵、そぼろを混ぜ込んだ３色混ぜ寿司をアレンジしてみました。
３色混ぜ寿司はとってもおいしかったのですが、混ぜ込むと見た目がやや地味なので、押し寿司にして上に具材をのせました。