キャベツとたまねぎを千切りにする。

フライパンに、油（分量外）をしいて、キャベツとたまねぎがしんなりするまでよく炒める。

砂糖→塩→コショウ→カレー粉の順で、調味料を加える。

別のフライパンを熱し、オムレツを作る要領で、カレー味の野菜を包んで完成。