皿に蕎麦を盛りつけてのりをかける。麺つゆ、わさび、ネギを添える。
写真は二色蕎麦♪

蕎麦におつゆをかけて、キュウリの千切りと刻みのりをトッピング。
暑い日のお昼におススメ☆

とろろ蕎麦。よぉく冷やした麺つゆをかけて☆

天ぷらのつゆとしてもおいしい♪

つゆにごま油をプラス。中華風に変身します☆

余ったときは…家にある野菜を煮込んで（水をプラス）おすましにも。

お刺身サーモンをつけても美味♪

茶そばに揚げ出しナスをトッピング。

サラダにかけても、おひたしにしても♪

この日の薬味は…
スリゴマ、ネギ、大葉。夏にもおいしい薬味です。

白身魚でマリネ風に。めんつゆ＋レモン汁でさわやかに。

中華麺にキュウリやハム、卵をトッピング。すりゴマをたっぷりかけて…サラダ麺に☆

ざる蕎麦にたっぷりのネギと温泉卵♪つゆをかけて。。。

揚げ出しナスにかけて♪

トンカツをタマネギとともに煮て卵とじ☆好みで甘みを少しプラスしてください

カレーにめんつゆを加えると、、、お蕎麦屋さんのカレーうどんができますよ☆