タコのマスタードマリネ

そーなの
そーなの @cook_40045983

ちょっと酸っぱめのマリネです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて。

タコのマスタードマリネ

ちょっと酸っぱめのマリネです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて。

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材料

2人分
  1. タコ 100g
  2. きゅうり 1本
  3. セロリ 根元 10cm
  4. ミニトマト 5個
  5. オリーブ 大さじ1
  6. レモン 大さじ1
  7. マスタード 小さじ1
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに切る。きゅうりは半分に切り、ななめにスライスする。セロリは筋を取り繊維を切るようにスライスする。

  2. 2

    調味料を一つずつ加えながらあわせていく。

  3. 3

    混ぜて出来上がり。

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そーなの
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2人の息子のママです。料理は簡単なものを☆そしておいしいものを☆好き嫌いの多~い子供たちに日々苦労してます(++)実家で野菜を作っているので旬の野菜を活用したいです♪
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