簡単♪刺身セットで☆生春巻き

Name: 簡単♪刺身セットで☆生春巻き
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ライスペーパー １０枚; 刺身（お好みで） １０切れ; 大根のつま＆青しそ等 あるだけ

梅ミッキー @ume3

愛知県

お刺身セットを１２０％楽しもう♪付属の『大根のつま』が大活躍★タレはポン酢が相性抜群です(^-^)/
このレシピの生い立ち
刺身セットで付属品とされてしまう、『大根のつま＆青しそ』も美味しく喜んで食べて貰おうとレシピを考えました！！

簡単♪刺身セットで☆生春巻き

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２～３人分

ライスペーパー１０枚
刺身（お好みで）１０切れ
大根のつま＆青しそ等あるだけ

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作り方

1
ライスペーパーを水に漬け、周りが少し軟らかくなったら固めの状態で引き上げる。
2
ライスペーパーをまな板に置き、最初に、中央より手前に大根のつまを置く。
3
手前の端を中央までたたみ、ギュッと手前に引きながら巻いたら、さしみ、青しそ、わさび等を置き、両サイドを折って巻きしめる。

コツ・ポイント

好みで、青ねぎ、にら等を巻くとより本格的です♪♪

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2008/03/27 03:44に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

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