鉢にコーヒーフィルターやキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせる。

電子レンジで、熱くなるまで加熱する。分離したらOK。

コーヒーフィルターのまま、茶漉しやザルなどの上に乗せる。

丈夫なクッキングペーパーや布きんで絞るともっと早くできます。